田んぼと畑に囲まれた、のどかな里山の風景の中に、
築百年の時を刻んだ志ぐれ亭は静かにたたずんでいます。

大きな梁や柱が守ってくれるこの古い屋敷には、
どこか懐かしくて、心からほっとできる時間が流れています。

大いろりを囲んで火を眺めたり、
畳の香りに癒されながら、椅子とテーブルでゆったりとお食事を楽しんだり。

私たちがお届けするのは、
料理長が心を込めて仕立てる日本料理と、
この土地でずっと愛されてきた郷土料理、
そして専属の職人が打つ、香り高い手打ちそばを組み合わせた「ふるさと懐石」です。

地元の皆様の「ハレの日」の大切な集まりに。
そして、遠方から訪れるお二人の「何もしない」贅沢なひとときに。

志ぐれ亭は、今日も変わらぬぬくもりで、
あなたをお迎えいたします。


【新着情報】2026年3月18日